Ao vivo
Ao vivo
O curso de nutrição é o mais novo da Universidade Estadual de Maringá.
As aulas começam em 2026 e a primeira turma será aprovada no próximo vestibular.
Como explica a professora Simone Mossini, do departamento de Ciências Básicas da Saúde e integrante do colegiado do curso. [ouça o áudio]
“São quatro anos. Eles vão ser oferecidos no período noturno. É um curso, então, que vai. Contemplar ensino, pesquisa e extensão. Está dentro do Centro de Ciências da Saúde, que é o que preconiza o MEC. Dentro do Centro de Ciências da Saúde, nós temos as atividades relacionadas com pesquisa, temos programas stricto sensu e a possibilidade também da inserção do curso de nutrição nos programas de residência que são ofertados no hospital universitário.”
As aulas serão no campus sede da UEM e também no Hospital Universitário. [ouça o áudio]
“Isso, nós temos a possibilidade dos estágios, que vão acontecer em parceria com o restaurante universitário, com o restaurante dentro da UEM. A gente tem o restaurante universitário na UEM, e o restaurante do Hospital Regional, além da parceria com a 15ª regional e as outras parcerias que a gente pretende fazer com a sociedade civil.”
O curso de nutrição em universidade pública é uma demanda antiga em Maringá. A primeira proposta foi elaborada em 2002. [ouça o áudio]
“A primeira proposta foi elaborada em 2002, reavaliada em 2009, nós conseguimos então a proposição do curso, a criação em 2025. Ele tem uma grade para cada ano, são quatro anos, o primeiro ano inicia com as disciplinas básicas, como todas as áreas da saúde, mas também já insere o aluno nas áreas que vão ser áreas de estágio, então nós já temos a inserção em áreas de atenção à saúde relacionada com a nutrição clínica, nutrição hospitalar, nutrição esportiva. Nós temos os professores da área de ciências básicas, alguns nutricionistas que já estão na universidade. Desempenham atividades no departamento no qual o curso será alocado e em outros departamentos. E pretendemos também contratar colaboradores para o restante das disciplinas, mas as disciplinas dos primeiros anos já possuem. Possuem professores que dão aula para os outros cursos da área da saúde, como medicina, enfermagem, farmácia, odontologia. Os outros que já estão contemplados dentro do centro. Nós já temos essa demanda para a Universidade Pública há muito tempo. Aí dentro da Universidade Pública é um curso gratuito, então o aluno não paga a mensalidade e tem acesso a toda a outra programação que a Universidade oferece, que é a pesquisa e a extensão, que é muito bem sedimentada já na Universidade Pública. Então é uma demanda da sociedade antiga, porque a gente tem todos os outros cursos da área da saúde e ainda não tínhamos a nutrição, mas ela com certeza acompanha a demanda que existe por esse profissional.”
E o mercado de trabalho para nutricionistas é amplo.
