50% dos alimentos produzidos são desperdiçados por má administração

Para o cientista da Embrapa, Celso Moretti o motivo é a falta de estrutura para a distribuição dos produtos. Outros responsáveis são a má administração das estruturas de produção e comercialização de alimentos, afirmou o engenheiro agrônomo.

O palestrante veio a Maringá ministrar minicurso na Semana de Agrárias do Cesumar.