Série Turismo e Sustentabilidade – Para produzir um quilo de carne são necessários quase 14 mil litros de água, diz especialista em Direito Ambiental

Rita de Cássia Jaeger considera que os aquíferos devem se tornar a principal fonte de abastecimentos das cidades do Sul e Sudeste do Brasil, onde se concentram a maior parte da população brasileira. Segundo ela, 70% das reservas de água do país estão na Região Norte.