Saúde abre inscrições para curso de boas práticas de manipulação de alimentos

O curso, exigido pela Anvisa para quem trabalha na área, será realizado em julho.

As inscrições para o curso de boas práticas de manipulação de alimentos em Maringá estão abertas. A capacitação é gratuita e é uma exigência da Anvisa e do Código Municipal de Saúde para pessoas que manipulam alimentos. O curso serve também para regularização de estabelecimentos e serviços de alimentação junto à vigilância sanitária.

O curso trata de assuntos relacionados a produção, acondicionamento, embalagens, contaminação, armazenamento e transporte de alimentos. Além de legislação e trato no controle de pragas e zoonoses.

O curso será no dia 25 de julho, no auditório Hélio Moreira, a partir das 8h, como reforça a coordenadora de Vigilância Sanitária, Sandra Rodrigues Pereira. [Ouça o áudio acima]

As inscrições podem ser feitas pelo telefone (44) 3218-3190.

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