Projeto quer incentivar o plantio de cultivares do trigo branqueador

A coloração desses grãos garante qualidade industrial superior para a produção de farinhas especiais. 

De acordo com o gerente técnico da Cocamar, Rafael Furlanetto, o projeto Trigo Branqueador desenvolvido pela cooperativa quer agregar valor ao produto do cooperado viabilizando a manutenção da cultura do trigo na região.  

Rafael Furlanetto foi entrevistado no estúdio da CBN instalado no Safratec – 30 ̊ Encontro de Soluções em Agronegócios, na Unidade de Difusão Tecnológica da Cocamar, no município de Floresta.