Por que o barreado, símbolo da gastronomia do Paraná, é também comida de carnaval?

28/02/2025 / Atualizado em 23/10/2025 Por Andrea Shima

Por que o barreado, símbolo da gastronomia do Paraná, é também comida de carnaval?

Anterior Centro de Valorização de Resíduos irá produzir biometano

Alimentação e hidratação são essenciais para enfrentar o calor intenso

Mais notícias

Dicas de pratos para celebrar o Dia da Mulher

CBN Gastronomia

Dicas de pratos para celebrar o Dia da Mulher

Andrea Shima dá dicas de pratos para celebrar o Dia das Mulheres e agradar sua parceira neste domingo (8).

Criatividade transforma massa em prato especial

CBN Gastronomia

Criatividade transforma massa em prato especial

Nesta edição, Andrea Shima fala sobre como a massa pode ser prática e versátil, inclusive nos dias mais corridos.

Clássico da confeitaria, torta Martha Rocha reforça identidade do Paraná

CBN Gastronomia

Clássico da confeitaria, torta Martha Rocha reforça identidade do Paraná

Nesta edição, Andrea Shima fala sobre a torta Martha Rocha, que foi declarada patrimônio cultural imaterial do Paraná.

Carnaval e praticidade: alimentação leve é aliada na folia de rua

CBN Gastronomia

Carnaval e praticidade: alimentação leve é aliada na folia de rua

Nesta edição, Andrea Shima dá dicas de alimentos leves e práticos para os filiões neste carnaval.

Saladas para o verão: simples, gostosas e que fogem do óbvio

CBN Gastronomia

Saladas para o verão: simples, gostosas e que fogem do óbvio

Nesta edição, Andrea Shima dá dicas de saladas que fogem do óbvio para aproveitar durante o calorão.

Culinária brasileira ganha destaque em evento na Espanha

CBN Gastronomia

Culinária brasileira ganha destaque em evento na Espanha

Nesta edição, Andrea Shima comenta a presença brasileira no Madrid Fusión.