Perda de alimentos está relacionada com o transporte, e o poder público é maior responsável, afirma especialista em logística
Segundo Tarcísio Meneses, as rodovias com má preservação e a morosidade na melhora estrutural comprometem o transporte de alimentos. Meneses aponta a necessidade de parcerias público-privadas para ampliar a rede de transporte no país.