Maringá será sede de simpósio nacional sobre pitaya

O IV Simpósio Brasileiro e II Encontro Paranaense das Pitayas será de quarta-feira (21) a sexta-feira (23) num centro de eventos ao lado do Parque do Japão e numa propriedade rural em Apucarana.

A pitaya é uma fruta típica das Américas.

São 1.500 espécies diferentes e há algumas encontradas em matas do Brasil. Popularizada na Ásia, a pitaya ganhou o nome de fruta-dragão.

E a produção na região noroeste está aumentando.

O engenheiro agrônomo Eduardo Augustinho dos Santos, coordenador de fruticultura do IDR Paraná, explica como será o simpósio.