IDR PR ensina a saborear café no Ca Fe On

O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR) está presente no Ca Fe On, o maior evento da cadeia do café do estado. A pesquisadora do IDR em Londrina, Patrícia Santoro, explica que os visitantes terão a oportunidade de aprender um pouco sobre a qualidade da bebida e de técnicas para saborear os diferentes tipos de café. Patrícia fala sobre o manejo adequado das lavouras e das variedades que aumentam a produtividade e melhorar a qualidades dos grãos.