Food truck tem uma regulamentação que associa interesse privado e espaço público

O vereador Flávio Vicente, da Rede, autor da Lei que autorizou e regulamentou o funcionamento do setor em Maringá fala das características da legislação. Segundo Vicente, ao mesmo tempo em que se permite o crescimento do empreendimento que é inovador, tem que se garantir a atuação de empresas, como restaurantes e bares. Eventos em locais privados exigem autorização, mas permitem uma desburocratização para o funcionamento do food truck.