Fiscalização apreende 200 kg de produtos impróprios para consumo em padaria

O estabelecimento foi autuado e parcialmente interditado. Havia alimentos armazenados de forma irregular e vencidos.

Uma panificadora localizada na Zona Sul de Maringá foi interditada parcialmente pela Vigilância Sanitária nesta quarta-feira (28).

No local, agentes sanitários e do Procon constataram que havia produtos armazenados de forma inadequada, sem data de validade ou origem e também vencidos. Cerca de 200 quilos de produtos foram apreendidos ou descartados.

Uma denúncia foi feita por um consumidor, como explica a coordenadora do Procon, Patrícia Parra. O estabelecimento vai responder administrativamente. [ouça o áudio acima]

A interdição da Vigilância Sanitária tem validade de 90 dias. O fato de ser parcial significa que o estabelecimento pode atender clientes, mas a manipulação e conservação de alimentos está suspensa, conforme o município.

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