Festival do Café terá palestras, workshops e degustações abertas ao público em Maringá
Palestras, workshops práticos e degustações guiadas vão transformar o Festival do Café Especial, que acontece de 20 a 22 de março no Catuaí Shopping Maringá, em um grande espaço de aprendizado sobre o universo do café. A programação reúne especialistas, produtores, baristas e pesquisadores para discutir tendências do setor, compartilhar conhecimento técnico e aproximar o público das diferentes etapas que envolvem a produção e o consumo dos cafés especiais.
A programação reúne painéis, palestras, workshops práticos e sessões de degustação guiada. A proposta é oferecer conteúdo tanto para profissionais da cadeia produtiva quanto para empreendedores, estudantes e consumidores interessados em aprofundar seu olhar sobre a bebida, como explica Alethéia Hori, vice-presidente da Rota dos Cafés Especiais e organizadora do evento. As atividades possuem vagas limitadas, com inscrições antecipadas para workshops e degustações.
O evento também recebe a Maior Cafeteria do Mundo, estrutura que reunirá 30 cafeterias atuando de forma integrada, em um único espaço e com operação unificada. o público encontrará um cardápio coletivo de bebidas, atendimento compartilhado e uma vitrine gastronômica que reúne a identidade de cada negócio participante, como detalha Denise Sene, facilitadora da Maior Cafeteria do Mundo.
A programação completa e o link para inscrições para os workshops estão aqui