Festival do Café Especial tem workshops e degustações em Maringá

Workshops práticos e degustações guiadas vão transformar o Festival do Café Especial, realizado de 20 a 22 de março no Catuaí Shopping Maringá, em um grande espaço de aprendizado sobre o universo do café, com conhecimento técnico para produtores e baristas e com atividades que aproximam o público das diferentes etapas que envolvem a produção e o consumo dos cafés especiais. Michael Tamura, presidente do Visite Maringá, empreendedor do setor e um dos fundadores da Rota dos Cafés Especiais, núcleo setorial da Acim que há quatro anos atua no fortalecimento do segmento na região, fala sobre a programação diversa que o público vai encontrar no evento, que funciona como uma vitrine estratégica para o setor, para ampliar o conhecimento do público e gerar negócios. “Quando o setor se organiza, o mercado evolui junto”, afirmou em entrevista à CBN Maringá.

A entrevista foi realizada no estúdio móvel da CBN, instalado no estacionamento do Shopping Catuaí, onde ocorre o Festival do Café Especial.

Foto: Luana Bermejo