Dia Mundial da Pizza: qual o seu sabor de pizza preferido?

Nesta segunda-feira (10), é celebrado o Dia Mundial da Pizza. Uma das refeições preferidas do brasileiro é também bastante calórica. Especialista ensina a preparar massas e recheios mais saudáveis para curtir o sabor de uma boa pizza sem culpa. 

A pizza é uma das refeições mais democráticas que existem. Reúne a família em torno da mesa, todo mundo gosta, e todo mundo sai satisfeito. Mas a pizza pode ser uma bomba calórica por causa da massa, mas principalmente por causa do recheio.

E em matéria de recheio o que não falta é receita. Parece que tudo fica bom na pizza.

Maria de Lourdes Galdino prefere um sabor bem tradicional. [ouça o áudio]

A preferida de Maíra Inácio é menos convencional. [ouça o áudio]

A nutricionista Natália de Paula diz que além de calórica, a pizza é um alimento desbalanceado, porque tem muitos carboidratos refinados e gordura. Por isso, a dica é tentar uma combinação de ingredientes mais saudável para o recheio. [ouça o áudio]

E compensar o consumo da pizza mais calórica com outras refeições mais balanceadas. [ouça o áudio]

E bom apetite!

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