Consumidores correm para garantir o chocolate de Páscoa
Os produtos artesanais, sejam ovos de chocolate ou outro tipo de doce, continuam ganhando mercado. E os doces fits, sem açúcar, glúten ou lactose, tem sido uma alternativa para a saúde ou para quem quer emagrecer.
É a corrida pelos presentes de Páscoa. Tradicionalmente, no teor mercadológico, o chocolate. E os produtos artesanais mantêm o mercado em expansão.
Principalmente para quem procura uma alternativa de repente mais light, para evitar o açúcar e aproveitar o feriado sem furar a dieta.
Mas essa alternativa de doces fits também atende outro nicho, as pessoas que têm algum tipo de restrição alimentar e realmente não pode comer doce, explica a confeiteira Manu Mazutti.
Segundo ela, entre uma páscoa e outra, os consumidores decidiram deixar os pedidos para última hora. [ouça o áudio acima]
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