O consumidor brasileiro pagaria um pouco mais caro por um alimento para ter a garantia de que o mesmo foi produzido de acordo com práticas sustentáveis?

Isto já acontece em outros países, onde produtos distinguidos por um selo, como os do mercado solidário, certificam que esses alimentos foram produzidos atendendo todas as exigências, como por exemplo, de ordem trabalhista e ambiental.

O CBN Rural conversou sobre esse tema com a jornalista Shenara Pantaleão Ramadan, que está à frente de uma pesquisa inédita realizada para sua tese na Universidade da Flórida, nos Estados Unidos.

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