Cachorro-quente prensado é invenção de Maringá

Foi num carrinho de cachorro-quente na esquina das Avenidas Brasil e São Paulo que surgiu a moda do lanche prensado. E a versão maringaense do tradicional hot dog caiu no gosto do povo. Quem resgata esta lembrança  é o historiador João Laércio Lopes Leal, que é a favor do cachorro-quente como prato típico de Maringá. Uma cidade pode ter mais de um prato típico e a demora da Câmara em votar o projeto do vereador Belino Bravin pode denotar preconceito com esta comida popular, diz historiador.