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Segurança alimentar
É o que alerta o nutricionista Geferson de Almeida Gonçalves, PHD em ciências dos alimentos. O especialista ensina a escolher os alimentos e alerta para os riscos à saúde da chamada “fome oculta”, quando temos a sensação de saciedade, mas nosso organismo está carente de nutrientes importantes. Caminho para o desenvolvimento de doenças como diabetes.
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