À procura de sabor, nem sempre escolhemos os alimentos mais nutritivos

É o que alerta o nutricionista Geferson de Almeida Gonçalves, PHD em ciências dos alimentos. O especialista ensina a escolher os alimentos e alerta para os riscos à saúde da chamada “fome oculta”, quando temos a sensação de saciedade, mas nosso organismo está carente de nutrientes importantes.  Caminho para o desenvolvimento de doenças como diabetes.